quinta-feira, 28 de maio de 2009

Mouse de Chocolate com Rum

RÔ FAÇA QUE É FÁCIL-COMBINADO ROSANGELAAAAAAAAA!!!!!
Ingredientes:

230 gramas de Chocolate em barra
04 ovos
04 colheres de sopa de rum
04 colheres de sopa de natas batidas em chantilly (sem açúcar)
80 gramas de açúcar refinado
Raspas de chocolate ou outra decoração em chocolate

MODO DE FAZER:

Derreta o Chocolate em barra no banho-maria.
Bata durante 5 minutos as gemas de ovos com o açúcar.
Verta o chocolate derretido aos poucos, o rum e as natas, mexendo bem.
Bata as claras em neve firme.Envolva bem sem bater, ao preparado anterior.
Coloque o mouse em taças individuais e leve a geladeira durante 2 horas.Sirva decorada com raspas de chocolate ou outra decoração.

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